Polpa de tomate caseira
Hoje trago-vos uma sugestão que me foi dada há cerca de uma semana. Fiquei curiosa e achei a ideia fantástica! Por isso, meti mãos à obra e fiz a minha própria polpa de tomate!
Muitas vezes deparamos nos com demasiados tomates no frigorífico (pelo menos quem tem acesso ao campo). Eu não sendo fã, o Doce não consegue dar vazão à coisa enquanto estão bons. A minha mãe, na semana passada, contou-me que a cabeleireira dela lhe havia sugerido uma forma de não estragar os tomates: fazer polpa de tomate caseira. E após trocar impressões, e perceber que é fácil, eis como fazer a vossa polpa de tomate caseira!
Precisam de uma faca, copo medidor, varinha mágica, coador, funil, bacia e sacos p/gelo.
Depois, começam por retirar as partes do tomate que estão a mais.
Em seguida, trituram tudo com a varinha mágica.
Para evitar que o preparado leve pele e as sementes do tomate, é preciso coar tudo.
Depois de pronto, é só encher os sacos de gelo com o preparado.
E eis que têm polpa de tomate, pronta a usar sempre que necessário!
Quem já conhecia este truque?